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西京烧风 味增煎蓝点马鲛
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作者:
666女青年
简单的和风料理!保持鱼肉本来的鲜味〜
用料
蓝点马鲛(鰆)
1块
味增
味淋
盐
葱
西京烧风 味增煎蓝点马鲛的做法步骤
步骤 1
切块的马鲛抹少许盐,加液体味增和味淋,入冰箱浸泡一晚。
步骤 2
平底锅加少量油,五六成热时入鱼块文火煎。先煎有鱼皮的一面。
步骤 3
鱼肉稍有变色时翻面。整体变白就好了。可以根据喜好撒上葱段。
菜谱创建时间:2013-05-12 16:04:41
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