鸡胸肉,沸水煮熟,凉凉,手撕成鸡丝
黑木耳用水浸泡至发后与胡萝卜切丝乳沸水焯一下,黄瓜切丝
橄榄油+糖+盐+一点醋,搅拌调成调料汁
将鸡丝,黑木耳丝,黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起,倒入之前调好的调料汁,搅拌均匀即可