口袋酥皮蘑菇蛋

作者： sonia1111

最近P先生都需要很早起上班去， 早餐的重要性又一次屁颠的跳出来， 之前看到很多人在做口袋吐司， 可是似乎都要另买模具， 看到可以用杯子之类的东西代替， 结果发现我家杯子要嘛就大过吐司， 要嘛就太小浪费很多吐司边QAQ... 但是煮妇是不会因此放弃的好吗！ 刚好家里有多出来的酥皮。。。 我就。。。。。。突发奇想了一下-______,-

用料

• 酥皮（飞饼皮应该也可以） 一张~
• 蘑菇 两大朵
• 鸡蛋 三颗
• 细香葱 一小撮
• basil 家里有我就放了- -

口袋酥皮蘑菇蛋的做法步骤

步骤 1

拿出一时兴起买下结果一直没用完的酥皮，切两半变成长方形，先在一边放置play（喂！）

步骤 2

开烤箱，根据酥皮包装上所说的温度就好啦

步骤 3

等酥皮稍软之后，叠在一起，三边用叉子压出花纹让它粘在一起。丢进烤箱，设置好时间，我的是200度20分钟

步骤 4

切蘑菇成粒，下锅炒，加点盐，炒到熟了它缩水了就ok，可以盛出来。

步骤 5

打蛋，加点水和盐，蘑菇没那么烫了就加下去一起搅，我一开心加了basil和小葱，你平时爱放什么在蛋饼里面就放什么啦-w-~超随性的好吗~

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步骤 6

步骤 6

热锅，中火煎蛋饼，四边已经熟了就可以开始往中间卷。大概根据自己酥皮包的宽度自己把它叠起来卷起来就好，中间还没熟所以它会帮你把卷起来的部分粘在一起，卷好后压一压固定，就可以盛出来啦~

步骤 7

一般这个时候酥皮也好了，拿出来后，po主发现它四个边都粘在一起了怎么办！！？？？我本来是期待它还有一边是可以开口的啊！！！我怎么塞蛋饼啊亲！！！

步骤 8

机智的po主用面包刀把酥皮对半切开，把蛋饼也对半切开，没那么烫的时候就把蛋饼塞进酥皮包里面去了-_______,-|||。童鞋们塞之前最好把酥皮里面的位置留出来，刀子或者勺子在里面压一压，有一个口放进去就好啦

步骤 9

然后。。然后就开吃啦~

口袋酥皮蘑菇蛋的小贴士

1.超随性，基本上就是酥皮烤好了，你想塞什么塞什么，妈妈再也不用担心你的酥皮一直没用积在冰箱啦~po主想试试培根芝士蛋饼酥皮包（名字也太长了吧！） 2.其实原本是想说长方形酥皮烤出来以后，留下的长的那一边是可以打开的，结果都合起来了orz，难道是要在里面刷层油吗？有童鞋愿意挑战看看吗？ 3.po主没用过飞饼皮，但是感觉应该都一样的吧。。。

菜谱创建时间：2013-05-12 10:08:10