长残的小黄鸭一枚。

作者： Yanchi_L

好想去看维多利亚港的小黄鸭TAT 好多同学去香港考SAT正好赶上去看 算是因祸得福么！！ 被mid-term折磨的死去活来的我默默蹲墙角去了... 在人人上看到说香港有家饭店与时俱进地推出了小黄鸭咖喱饭 于是也想山寨一个安慰一下自己受伤的心 然后....小黄鸭你长残了也就算了 你的头为毛大得跟智障鸭一样 人家丑小鸭最后还变成天鹅了呢 蹲粪坑里你还好意思傻笑!!!! 果然我的手工水平就停留在了幼儿园水平... 不 人家幼稚园小朋友都比我好T^T

用料

• 白饭
• 咖喱粉（做小黄鸭）
• 牛肉或是鸡肉
• 洋葱
• 胡萝卜（别忘留一点做鸭子的嘴）
• 土豆
• 日式咖喱块
• 姜葱料酒
• 海苔（鸭子的眼睛）

长残的小黄鸭一枚。的做法步骤

步骤 1

我用的牛肉来做咖喱，所以先把牛肉切块加水和姜葱料酒放进锅里。开大火把水煮开 一般十五分钟左右吧

步骤 2

等水开了换小火慢炖 炖到牛肉酥为止 因为锅子煤气或是电磁炉情况不同 煮酥的时间也会有差异 我煮了一个多小时

步骤 3

等到牛肉酥了以后 把牛肉乘出 放旁边备用

步骤 4

在等牛肉的时候可以开始淘米烧饭，然后把土豆、洋葱、胡萝卜切块 记得土豆切完块要放进水里浸泡。

步骤 5

起油锅 把切成小块状的土豆洋葱胡萝卜牛肉一起下锅翻炒 炒两分钟左右加水（差不多盖过所有材料）大火煮沸 在换中火煮十分钟

步骤 6

等到土豆酥了（可以用筷子戳戳看）把咖喱块放入锅中 微火煮 记得要搅拌均匀

步骤 7

等咖喱块完全溶解了以后 如果咖喱太稀就多煮一会 太稠适当加水 这个看个人喜好了哈

步骤 8

现在来做鸭子TAT相信你们一定做的比我好

步骤 9

等白饭稍稍冷却了加入咖喱粉搅拌 就变成黄色的米饭啦~然后捏个圆球做鸭子的头 身体就差不多捏捏吧 手工差到完全想不出什么词汇来教大家捏鸭子...

步骤 10

然后切个嘴巴 刻个眼睛 组装起来就完工啦~ 很简答但其实还蛮创意的料理 你们一定做的比我好很多~

长残的小黄鸭一枚。的小贴士

米饭煮的时候不要加太多水，否则煮出来的饭太黏不好拌咖喱粉~

菜谱创建时间：2013-05-09 11:40:52