蔓越莓司康

作者： 万德福小姐

用料

• 低筋面粉 300g
• 黄油 70g
• 牛奶 80g
• 鸡蛋黄 一个
• 白砂糖 120g
• 泡打粉 4g
• 红酒 适量
• 蔓越莓 适量
• 盐 2g

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

蔓越莓（葡萄干也可）泡在红酒中6-8小时，变饱满待用。

步骤 2

将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中

步骤 3

揉成面团，等待发酵。

步骤 4

用模具按出图形

步骤 5

刷上蛋黄液，烤箱预热，烤制5-6分钟，大功告成！

菜谱创建时间：2013-05-06 10:18:10