南乳粉蒸肉

作者： 坨坨妈

用料

• 猪五花肉 500克
• 南乳（玫瑰腐乳汁） 30克
• 红蒸菜粉一包 135克
• 料酒 15克
• 盐 1小勺
• 鸡精 半小勺
• 胡椒粉 适量
• 小葱 少许

南乳粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成0.6CM左右的厚片

步骤 2

置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味

步骤 3

将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅

步骤 4

盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦

菜谱创建时间：2011-10-30 03:01:24