糯米放水，浸一晚。倒掉水。
肉糜加调味料加鸡蛋拌匀，冰箱冷藏室放15分钟，让其更入味。
调羹沾点湿的生粉，取适量肉糜，弄成球。
放入浸好的糯米中，滚来滚去，直到粘满糯米为止。
做好的糯米球。
吃前，隔水蒸12分钟，即可享受一道美味了。
调味料可以根据自己口味适当做调整。