坚果黄金芝士蛋糕

作者： 简单快乐

用料

• 饼干 60克
• 黄油 25克
• 奶油奶酪 200克
• 黄金芝士粉 10克
• 动物性淡奶油 100克
• 大个鸡蛋 1个
• 低粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖 20克
• 盐 2克
• 坚果 适量

坚果黄金芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干压碎，和溶化的黄油拌均匀，倒入活底蛋糕模中，压实压平，冰箱冷藏备用

步骤 2

软化的奶油奶酪中加入白砂糖、盐，隔热水，搅拌顺滑，加入黄金芝士粉

步骤 3

搅拌均匀，加入鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀，加入淡奶油

步骤 5

搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，倒入饼干底上，表面放上坚果，水浴法，入预热190度的烤箱，中下层，上下火，10分钟，转170度30分钟，出炉放凉后脱模，冷藏后口感更佳

菜谱创建时间：2011-10-29 20:12:01