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红烧草鱼
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作者:
雪霁天晴朗
这种烧鱼的方法又快又好吃,没有丁点腥味
用料
草鱼
生姜
葱花
蒜末
酱油
醋
白糖
红烧草鱼的做法步骤
步骤 1
将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右
步骤 2
把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。
步骤 3
两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀
步骤 4
然后加入葱末就可起锅
菜谱创建时间:2013-04-29 13:58:53
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