牛油果剥皮,取肉,加入适量鲜番茄汁,盐,蒜泥,捣烂待用
番茄切块 白干酪切片或丁皆可 罗勒叶洗净 调入少量意大利凉拌醋 装盘
玉米卷放入平底锅加热至鼓起
牛油果平刷在玉米卷上,然后撒入番茄和白干酪、罗勒叶,依喜好撒适量黑胡椒粉
将面饼卷起 即成