用APP打开

素回锅肉

4239人浏览 157人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
偶然在素食店吃到的一道菜 无论从外形、口感、味道上都与普通的回锅肉相差无几,在店家那里买了半成品的肉,回来自己做,一样美味。

用料

素回锅肉的做法步骤

步骤 1

素东坡肉是这样包装的~淘宝上有卖 大约12块钱一袋 可以炒一盘。主要成分是魔芋、大豆蛋白、淀粉等材料,不含胆固醇。

步骤 2

素东坡肉切片,青蒜切块,熏干切片,郫县豆瓣酱切碎备用。

步骤 3

锅烧热后放油,下郫县豆瓣酱炒香,炒出红油。

步骤 4

下入素东坡肉煸炒,炒软后加入熏干,翻炒片刻加入青椒。

步骤 5

放入糖,再炒一分钟即可。

菜谱创建时间:2013-04-26 09:03:39
打开App收藏