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牛肉板面
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作者：
灿烂丁
牛肉板面之 板面君……
用料
面粉
500g
盐
半勺
碱
小半勺
水
适量
牛肉板面的做法步骤
步骤 1
盐和碱用水化开
步骤 2
用盐碱水将面和成稍硬一点的面团
步骤 3
将面团常温醒15-20分钟
步骤 4
把面团擀成面片 再切成宽面条 好啦~~
菜谱创建时间：2013-04-25 22:08:29
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