韭菜盒子

作者： 小陈同学秘制

用料

• 食用油 50ml
• 韭菜 300g
• 鸡蛋 两颗
• 虾 100g
• 包子饺子调料 5g
• 盐 6g
• 鸡精 2g
• 面粉 400g
• 耗油 一勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

将韭菜摘净、洗净备用

步骤 2

面粉多半用开水活面，少半用温水和面，最后和好混合在一起

步骤 3

把韭菜切碎 、鸡蛋炒熟切碎、虾去皮切碎后将所以菜混在一起，加包子饺子调料，盐，鸡精，耗油，用热油烹调，搅拌均匀

步骤 4

将和好的面搓长条，切成大小相等的挤子，擀皮，馅少点包成大饺子

步骤 5

放少许油煎

步骤 6

翻面煎熟，香喷喷的韭菜盒子做好了

韭菜盒子的小贴士

盒子不要包的太厚，不易熟

菜谱创建时间：2013-04-23 23:07:33