素越南粉 Vegan Pho

作者： ChaiChaiCai

住在越南镇怎能不爱越南河粉。更何况是一碗纯素无MSG的。

用料

• 半个洋葱切细末
• 八角
• 肉桂
• 姜片
• 酱油
• 香菜
• 煮好的米粉
• 豆腐

素越南粉 Vegan Pho的做法步骤

步骤 1

热锅小火煎香材料1～4。加入清水（素高汤），酱油。

步骤 2

煮开后小火继续煮半小时。

步骤 3

放入豆腐，两分钟后入煮好的米粉。

步骤 4

按喜好加入柠檬汁或干辣椒。

菜谱创建时间：2013-04-21 13:05:42