蒜茸炒红苋菜

作者： 猪师奶的私房菜

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 广州这两天虽然有雨，但是感觉气温升高了不少。去市场看到有应季的苋菜，水灵灵的，有红有绿，忍不住买了一把红苋莱，因为红色的苋菜总让我想起张爱玲的书。

用料

• 红苋菜 500g
• 蒜蓉 少许

蒜茸炒红苋菜的做法步骤

步骤 1

苋菜择好洗净

步骤 2

热锅，下油（如果有猪油炒更香），下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒

步骤 3

炒苋菜将熟下盐、味之素调味即可

菜谱创建时间：2013-04-19 23:43:37