快手咸稀饭

作者： 放开那个好汉

快手的咸稀饭。。其实应该叫鸡蛋咸菜稀饭= =？。当家里木有人给做饭的时候，有了它就不会饿死了。。。。

用料

• 剩饭 一碗
• 鸡蛋 一只
• 虾皮 一小把
• 咸菜
• 盐
• 味精
• 黑胡椒粉 爱吃多少放多少
• 猪油 适量

快手咸稀饭的做法步骤

步骤 1

锅子里烧开1碗水【你吃多大的碗放多大的碗】烧开后把你要吃的剩饭放进热水里，继续煮开。。放进一勺盐，约莫煮30秒

步骤 2

乘着空档，打散一只鸡蛋

步骤 3

然后把鸡蛋加进煮开的稀饭里。轻轻搅动

步骤 4

放入咸菜，量大概是和鸡蛋差不多。。【喜欢吃的可以多放。。】

步骤 5

放进虾皮。。。量大概是咸菜的一半。。【喜欢吃的也可以多放。。= =！！】

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步骤 6

步骤 6

以上都放进去之后轻轻搅拌，快起锅放进一小勺味精，一小勺黑胡椒，一小勺猪油

快手咸稀饭的小贴士

PS:1.万一觉得水放的太多了咋办？ 在加入咸菜之前都还有救，可以倒掉一点水继续煮，加入咸菜之后会呈现糊糊的状态，就比较难单纯的把多余的水倒掉了。。 2.加了猪油会很香。LZ经常忘记这一步也没事，照样好吃。。

菜谱创建时间：2013-04-13 12:45:22