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毛薯炒剁椒
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作者：
南方女子
用料
毛薯
青蒜
剁椒
油
盐
味精
毛薯炒剁椒的做法步骤
步骤 1
用刨皮器将毛薯皮刨洗净，切片。蒜洗净切段。
步骤 2
锅烧热放油，油温4成热时，放青蒜放盐炒至断生盛出。锅内加入油，放毛薯，盐炒2分钟左右放剁椒，开水接近没过毛薯煮3分钟左右，放味精，炒好的青蒜炒均匀出锅。
菜谱创建时间：2013-04-13 10:09:23
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