菠菜番茄芝士通心粉

作者： 妖妖YOYO

素食意粉一样也能健康又好吃！超简单做法！

用料

• 菠菜 200g
• 番茄 4个
• 洋葱 半个
• mozzarella奶酪球 半个
• 意粉 看个人分量
• 盐
• 橄榄油

菠菜番茄芝士通心粉的做法步骤

步骤 1

材料准备。菠菜买的是冰冻好的菠菜球，稍微用热水解冻。

步骤 2

先煮开水放下意粉，加入少许盐和橄榄油防止黏在一起。然后洋葱切丁、平底锅中火下橄榄油炒香。转小火。加入番茄丁。

步骤 3

加入解冻好的菠菜，继续翻炒。

步骤 4

不浸过冷水的意粉不是好意粉！

步骤 5

平底锅加入意粉后稍微翻炒便可关火取出。

步骤 6

利用平底锅余温，将切片的mozzarella奶酪球片片放入平煎至稍微融化。

步骤 7

最后将奶酪片放至意粉上就可以了！健康又好吃！

菠菜番茄芝士通心粉的小贴士

菠菜可以选用新鲜的叶片或者直接这种打碎了的都可以，看个人喜爱。

菜谱创建时间：2013-04-10 05:56:51