废弃不用的罐头瓶,洗净待用
白砂糖适量,然后加水(喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉),大火烧开后,转小火慢熬
苹果洗净,去皮
把去皮的苹果切成自已喜欢的大小,装瓶
将熬好的糖水倒入装好苹果的瓶内,糖水要熬到颜色发黄
把装好糖水和苹果的瓶子拜放到蒸屉内,把瓶盖也一起放进去
大火蒸10分钟
稍微冷却后,拿一块毛巾,趁热把瓶盖拧紧,然后把瓶子倒过来,再大火蒸5分钟。
看看做好的罐头,能存放好长时间呢。
1.我用的是苹果,大家也可以用自已喜欢的水果。 2.水和糖的比例是2比1,我不喜欢太甜的,所以少放了点。 3.苹果装瓶的时候,一定要装满、装实了,要不然等蒸出来,你会发现瓶子里面只有大半瓶水果,尤其是桔子。