三杯水萝卜

作者： 芦笋冰激凌

其实是做了0夏天0的三杯酱瓜吃完之后剩下的酱汁不舍得倒掉，一看家里还有水萝卜，就给酱了，从此一发不可收拾。

用料

• 生抽 一杯
• 白糖 一杯
• 醋 一杯
• 水萝卜 一把

三杯水萝卜的做法步骤

步骤 1

一杯糖，一杯生抽，一杯醋混合，小火加热到糖融化，微微冒泡。关火晾凉备用。

步骤 2

水萝卜洗净，每一个都切上许多刀，但不要切断。

步骤 3

切好的萝卜放进干净的罐头瓶子里，倒入冷却的酱汁，加盖放冰箱。

步骤 4

也可以酱黄瓜。。。

步骤 5

放冰箱过一两天就可以吃啦。

步骤 6

酱汁还可以重复利用，酱完黄瓜酱萝卜，酱玩萝卜酱黄瓜。。。

菜谱创建时间：2013-04-07 14:57:55