香菜豆腐蘑菇羹

作者： 阿猪猪

小清新的汤，清爽的口感

用料

• 马铃薯淀粉 少许
• 香菜 1两
• 内酯豆腐 1盒
• 蘑菇 随意
• 肉末 随意
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 麻油 少许
• 黄酒 少许

香菜豆腐蘑菇羹的做法步骤

步骤 1

香菜洗净切末，豆腐切丁，肉末用少许淀粉和黄酒腌制，马铃薯淀粉用少量水调好备用

步骤 2

锅里放豆腐和蘑菇，肉末，加水烧开，调入适量盐

步骤 3

转小火，到入调好的淀粉水，尽量拌匀

步骤 4

关火，撒入香菜末和胡椒粉拌匀即可，最后滴上麻油就可以开动了

菜谱创建时间：2013-04-05 14:48:59