锅里放热水,烧开之后,把事先洗干净,处理好的菠菜放入汆水,记得放适量盐,滴几滴油。
捞出来以后水沥干,加入花生碎,适量盐,加入几滴香油,适量胡椒粉,拌匀。
把菜压在小碗定型,碗倒扣在盘子里。
花生酱适量,加一点水,或者牛奶,看自己喜好,把花生酱稀释一下
把酱汁倒在菠菜上,为了美观,撒一些芝麻,哈哈可以吃咯~~~简单吧