溜肉段

作者： 当点遇到线

用料

• 里脊
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 生抽
• 醋
• 耗油
• 水淀粉
• 糖

溜肉段的做法步骤

步骤 1

里脊切段。鸡蛋打散加入面粉和盐，调成糊后，裹上里脊，下油锅炸制。

步骤 2

将生抽，耗油，醋，糖，水淀粉调成汁。倒入锅中加入料汁，开后加入炸好的里脊，炒制均匀即可。

菜谱创建时间：2013-04-01 14:40:10