香菇芹菜滑鸡片

作者： 猫小狸

绝好减肥菜，有肉有菜有菇，低油低盐低卡。某狸最近减肥认真计算卡路里，这样一大盘200卡左右，但是它作为正餐带来的满足感却是绝对超值的。

用料

• 鸡脯肉 73克
• 鲜香菇 114克
• 芹菜 150克
• 生姜
• 生抽
• 花生油
• 盐
• 胡椒粉
• 料酒

香菇芹菜滑鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉洗净切片，少许生抽、胡椒粉、料酒腌渍入味

步骤 2

生姜切丝，冷锅冷油小火取出香味

步骤 3

鸡脯肉入锅滑散

步骤 4

香菇切片，芹菜杆掐小段入锅翻炒几下，加入少许开水盖锅盖焖烧几分钟

步骤 5

开锅，芹菜叶子放进去，依个人口味放少许盐翻炒出锅

菜谱创建时间：2013-03-29 12:29:32