芝士鸡蛋卷

作者： 艺味屋Minty

鸡蛋卷人人爱，简单方便又美味。家里上次烤焗明虾时候正好多了几张芝士片没用掉~索性这次卷鸡蛋里咯！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1g
• 芝士 4片
• 橄榄油（植物油皆可） 10g

芝士鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，调入少许盐，有葱的话倒入少许葱花，我的习惯是直接在鸡蛋液里加好橄榄油。

步骤 2

平底锅烧热，舀入一半鸡蛋液，成型后在上面铺一层芝士，可以撒一些芝麻，然后卷成蛋卷，然后推到锅的一端

步骤 3

再倒入另一半蛋液，蛋液凝固5分的时候将刚才的蛋卷裹入，全部卷起。煎透冷却，切片~当第二天的早饭也很不错哦~

芝士鸡蛋卷的小贴士

可以试试在鸡蛋液里加火腿啊~胡萝卜啊~

菜谱创建时间：2013-03-29 10:34:06