泰式打抛猪肉

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

• 辣椒圈
• 生菜
• 猪绞肉（肥瘦3 7比例）
• 姜蒜末
• 老抽
• 料酒
• 咖喱块
• 葱末
• 九层塔（罗勒）

泰式打抛猪肉的做法步骤

步骤 1

油锅将用料酒腌过的猪绞肉 入锅煸炒（少油）肉白后加姜末蒜末煸炒

步骤 2

加入适量老抽，豆瓣酱一起煸炒，加料酒，一半咖喱块

步骤 3

加入葱末辣椒九层塔关火拌炒一下，即可（可尝味道适当加盐）

步骤 4

起锅将炒好的猪肉末盛出装在生菜上。

菜谱创建时间：2013-03-28 17:19:27