烤韭菜（平底锅版）

作者： Apple-2199

看厨友有做烤韭菜的，木有烤箱的人表示想用平底锅试试，嘿嘿，还真行，简单美味呦

用料

• 韭菜
• 盐
• 油
• 孜然粉
• 竹签

烤韭菜（平底锅版）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，甩去多余水分

步骤 2

每根韭菜从底部卷成卷，用竹签串起

步骤 3

平底锅烧热刷油，放入韭菜串，小火慢煎，煎的过程两边分别刷油

步骤 4

等煎到韭菜变软，两边分别用手捏盐均匀撒上，撒上孜然粉，喜欢辣的可以放辣椒粉，口味自调，煎到自己喜欢的程度，出锅，吃吧！！！

菜谱创建时间：2013-03-24 21:20:29