咖喱牛肉饭

作者： 小兔子MM

简单美味的咖喱牛肉饭，买了好侍咖王最辣的那款。其实还好啦，对我来说是微辣。 牛肉买了牛腱部分，咖喱真是扫饭利器啊。酱汁拌饭我最爱~ 做出来的分量差不多可供2-3人食用

用料

• 咖喱块 50克（4块）
• 牛腱 250克
• 水 600ml
• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜 一根
• 椰浆 稍许

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛腱切成2厘米左右的肉粒，胡萝卜，土豆、洋葱切块。

步骤 2

热油锅，先放胡萝卜翻炒，再放入土豆，洋葱。最后放入牛肉稍微炒一下放水

步骤 3

放600ML水，只要没过食材就可以了。

步骤 4

放咖喱块，小火焖15分钟差不多了，要注意搅拌以免粘锅。胡萝卜和土豆酥软就可以了

步骤 5

最后放稍许椰浆（不放也可以），关火

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步骤 6

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2013-03-24 18:18:14