不用烤的布朗尼

作者： Carolina闪闪亮小太阳

对于自制甜点这个事情长草很久，一直很想自己做甜点，苦于没烤箱，而且对于打发鸡蛋这个事情，一直很抗拒，可是又想做给我家小香猪吃，我就找了无数的帖子，方子，发现这款布朗尼最靠谱谢谢@水晶月光的方子，真是快手又好吃。不过我觉得三十克的黄油蛮多了，可能因为减肥多年，对于油这种东西打心底的排斥，但是为了口感好，不敢再减少，成品味道很好，小香猪很喜欢！

用料

• 黑巧（70%） 70克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 三汤匙
• 白糖 三汤匙
• 杏仁 一把
• 葡萄干 一把

不用烤的布朗尼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，融化巧克力，黄油。

步骤 2

鸡蛋加入白糖打好即可，加入融化好的巧克力黄油溶液中。

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

混合好后加入葡萄干和巴达木仁（我用擀面杖把巴达木仁弄碎了）

步骤 5

搅拌完成后，倒入涂抹好黄油的容器中，放入电饭锅，按下去弹上来这种重复，大概保持半个小时吧，我的成品没有原来方子那么干的样子，我估计有可能是时间不够长，所以请尽量目测外加自个儿常吧~半小时肯定是必须的了。

菜谱创建时间：2013-03-24 00:27:57