黄豆提前一晚上丢到水里泡着,花生泡不泡都可以
检查一下没褪干净的猪毛_(:з」∠)_
汉子和女汉子请自行大力把猪手斩成小块;真·妹纸请在买猪手时委托好心的卖肉大叔帮忙分割好
猪手块下沸水略滚一会,撇出浮沫后捞出
把泡好的黄豆花生和煮过的猪手放入高压锅。加水(不要超过锅子的2/3)放入盐、葱段、姜片、八角
上阀开大火,玩去吧
上大汽后转小火,视个人口味再压20-30分钟
除了黄豆和花生外,也欢迎往里面扔莲子山药玉米等物。