金枪鱼香菇面

作者： 耶达达

一个人的早晨，用心煮一碗面。 好温暖。

用料

• 金枪鱼罐头 半罐
• 香菇 三朵
• 鸡蛋 一颗
• 紫菜 一把
• 史云生猪骨汤料 一条

金枪鱼香菇面的做法步骤

步骤 1

开一个小锅，煮沸水，把鸡蛋洗干净放入。等水开之后，把面条放进去，加点盐，煮熟。

步骤 2

把面条捞出，浸在冷水中。鸡蛋也捞出，浸在冷水中。

步骤 3

【煮汤底】另起一锅，把水烧开，放入切好的香菇；倒入史云生猪骨汤料；倒入半罐金枪鱼罐头。

步骤 4

拿出要来装面的碗，把在冷水中的面先夹入碗中。然后将汤底倒在面上。

步骤 5

鸡蛋剥壳，切成4等分，放在面上。抓一把紫菜放在面上。

步骤 6

完成！拍照！

金枪鱼香菇面的小贴士

1、先把面煮开，捞出放在凉水中的原因是因为直接吃面煮出来的汤的话里面有碱水，对肠胃不好。我妈妈肠胃不好，所以我们家都这么比较麻烦的煮面。 2、煮熟的鸡蛋浸在冷水中是为了好剥壳 =============用餐愉快噢亲！============

菜谱创建时间：2013-03-17 20:20:14