朱碧

作者： 妄想代理璺

给菜起名字这种行为真的是中二度爆表了好吗...... 把菠菜裤子都扒了才想起来忘了买蒜，只好丢了几个红辣椒。

用料

• 菠菜 一把
• 小红辣椒 5枚
• 生抽
• 盐
• 吃货の心 一颗

朱碧的做法步骤

步骤 1

菠菜菜洗干净，杆和叶1:2的位置拦腰切断~

步骤 2

小红辣椒去蒂~

步骤 3

下油烧十成热，熄火。放小红辣椒，余温爆香后夹出来。

步骤 4

下菠菜，炒炒炒炒炒~

步骤 5

5成熟的时候淋一点生抽。

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步骤 6

步骤 6

八成熟时放盐准备出锅。事实上为了拍这张照片，炒的时间有点长了，菜汁炒出来好多...

步骤 7

装盘，收工！

步骤 8

附赠我一吃饭就去便便的奇葩喵星人一只。（不可食用）

朱碧的小贴士

菠菜之所以1:2的比例切开，是因为杆和叶在加热过程中收缩的程度不一样~叶子多留一点，炒熟之后不会太碎。

菜谱创建时间：2013-03-16 23:32:01