粒粒香菇蒸鸡翅

作者： 舒hexf

最近减肥，晚饭不吃，就准备一个菜第二天带饭，蒸菜最省事，还不上火

用料

• 鸡翅中 10只
• 干香菇 15朵
• 姜片 若干
• 蒜粒 3粒
• 指天椒 3只
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 2勺
• 香麻油 适量

粒粒香菇蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

干香菇发泡，泡好的香菇撕成小朵

步骤 2

鸡中翅用水冲洗2-3遍，滤干水，用厨房纸巾擦干水分

步骤 3

鸡中翅对半切开再切两块，一只鸡翅切成四小块，小块容易入味

步骤 4

鸡翅加盐、生抽、姜片、蒜粒、指天椒腌制20分钟

步骤 5

将撕成小朵的香菇铺在碗中，把调好的水淀粉倒入腌制好的鸡翅中，搅拌均匀，铺满在垫好香菇的碗中

步骤 6

再淋点生抽在鸡翅上，放入电饭煲中，按精煮，电饭煲自动跳到保温即可，出锅前淋点香麻油

菜谱创建时间：2013-03-12 10:52:40