葱爆花甲

作者： eva珊珊

用料

• 花甲
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 醋

葱爆花甲的做法步骤

步骤 1

锅内倒油烧热，放入花甲大火翻炒，加入生姜、蒜片和少许料酒

步骤 2

将葱切成段，先放入葱头部分，继续翻炒

步骤 3

加入少许盐和生抽

步骤 4

最后放入葱叶部分继续翻炒，起锅前加少许醋就可以起锅了

葱爆花甲的小贴士

花甲买回来需要用水养两三个小时，在水里加点盐会让花甲更干净

菜谱创建时间：2013-03-10 19:41:34