悍匪 - 啤酒鸭

作者： ai0702

某天。。。和朋友逛乐购。看见肥肥地鸭腿。忍不住买下3只。今天星期天，拿出来得瑟得瑟。。。咬下去。。。嗯！~~~~好粗~ 第一次做哈。很成功滴说ing~

用料

• 全鸭腿 3只
• 啤酒 1听
• 干辣椒 2个
• 姜 2片
• 八角 1个
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许

悍匪 - 啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

材料全家福哈 友情提示：鸭腿要用厨房用纸洗干净水分哈~

步骤 2

跺~鸭腿是个大工程~

步骤 3

锅里少许。。。一定是很少很少的油哈（大鸭腿很下油滴，放多油一定后悔到肠子也清了滴）爆香干辣椒+姜片+八角 ps:谁能告诉我俺家滴干辣椒为虾米不辣。。。郁闷~

步骤 4

把鸭腿倒下锅吧。。。这个时候请挥动你的小铲子。。。加油翻滚吧~

步骤 5

在你的努力下。你的鸭腿会变胖胖滴。同时会下油滴~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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步骤 6

步骤 6

这个时候你可以加他们~~~~

步骤 7

加了调味品之后的鸭腿君~~~变漂漂了吧

步骤 8

应该啤酒登场啦。。。。 当然品牌不限。。。我是在超市随便拿滴。不要纠结我用的牌子。我应该马赛克滴。。。。汗

步骤 9

这个时候孩纸~没有错你家的厨房到处是啤酒花的香味啦。幸福吧~ 鸭鸭在洗啤酒浴~好吧。我承认我的比较像泡泡浴~囧~

步骤 10

。。。。。。漫长等待。 友情提示：中间你要关心下你的鸭子，要不然会糊锅滴说~ 当当当~~~出锅！

悍匪 - 啤酒鸭的小贴士

爱粗肉肉滴亲ing~大大滴推荐哈。简单好做。0失败。又好粗！ 它和可乐鸡翅膀真的不同耶。味道上粗矿滴多。鸭子完全不腥。所以这样大口大口肉滴菜。。。绝对是悍匪级别地啦

菜谱创建时间：2013-03-10 14:18:52