生日蛋糕&白色情人节｛HelloKitty凯蒂猫蛋糕｝

作者： ophirabake

首先按照多老大多萝西博客里HelloKitty的形状和裱花（而我正好有这个模具，只是我的成品比较丑） 当天先做了蛋糕胚（总觉得这个KT模具还在磨合期，第二天就被我狠心的扔掉了，于是就重新做了一个） 这个看起来饱满了许多 蛋糕胚的方子用了君之的巧克力海绵我的脱模必须要再进步 原方子是175度18分钟左右 我的模具没用正方形盘烤 所以温度为185度40分钟 蛋糕表面用了奶油霜和巧克力还有少许红色素 方子同样来自君之的普通奶油霜 嘴巴这里应该是黄色的 我没有办法变出来 就给上了大红口红 哈哈 接下来就是拍照片了 因为做的不是很好看 左拍右拍也就这副德行了 整整折腾了一下午

用料

• 奶油霜
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 炼乳 20克
• 香草精 1/4小勺(1.25ML)
• 朗姆酒 10克
• 柠檬汁 10克
• 牛奶 2大勺(30ML)
• 巧克力海绵蛋糕
• 低筋面粉 60克
• 可可粉 20克
• 鸡蛋 3个(不带壳约50克一个)
• 细砂糖 50+30克

生日蛋糕&白色情人节｛HelloKitty凯蒂猫蛋糕｝的做法步骤

步骤 1

不写了哈哈君之那儿都有

菜谱创建时间：2013-03-09 22:25:36