芝士虾球

作者： 当点遇到线

用料

• 虾
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 面包糠
• 芝士片

芝士虾球的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线，剁成泥。

步骤 2

鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋白打散加入到虾泥中，加入小量的盐。

步骤 3

虾泥搓成团加入芝士丁，铺上面粉，蛋黄液，面包糠。

步骤 4

下入油锅炸至金黄。

菜谱创建时间：2013-03-09 18:00:48