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臭豆腐夹烧饼

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作者: 蜂蜜银耳
做法来源《花间提壶方大厨》 图片来源 百度

用料

臭豆腐夹烧饼的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白,加上葱花和姜丝拌好,炒成了香喷喷的肉酱

步骤 2

烧饼烘燥剖开,臭豆腐下锅油炸,炸成了金黄色香酥松脆,捞起来夹进烧饼里头,倒上肉酱汁。

步骤 3

再将蒸熟的咸蛋黄取出来,捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头。

菜谱创建时间:2013-03-08 23:23:12
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