烧鹅仔的做法

作者： 达斯囍

http://www.13914.com/forum-2-1.html烧鹅汁（蘸食）⑧ 【材料】：烧鹅汁100克，干葱茸20克，香菜2棵，香葱1棵，香叶2片，八角2粒，丁香3粒，上汤50克，风车牌生粉芡水30克 【做法】1、除芡水外，所有材料放入瓦煲中微火熬制20分钟，然后加入用不锈钢密隔沥去渣，加入生粉签调芡。 【適用】烧鸭、烧 本文来自(厨艺网http://www.13914.com): 厨艺网 谢谢转载引用本文! 转载时请保留以下链接,详细文章参考：http://www.13914.com/thread-1212-1-1.html

用料

• 烧鹅汁100克
• 干葱茸20克
• 香菜2棵
• 香叶2片
• 八角2粒

烧鹅仔的做法的做法步骤

步骤 1

、除芡水外，所有材料放入瓦煲中微火熬制20分钟，然后加入用不锈钢密隔沥去渣，加入生粉签调芡

菜谱创建时间：2013-03-05 01:20:00