蜂蜜凉瓜

作者： 舒浛

总有些这样一些事物，我们心里有所抗拒，但是它对于我们的生活或是身体是有益处的，我们不得不去接受它。就象苦瓜，其性寒味苦，但是它具有清热解凉，降低血糖等功效。

用料

• 苦瓜
• 蜂蜜
• 冰块
• 厨房多用途刨板

蜂蜜凉瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜提前一夜放进冰箱冷藏室里（不是冷冻，不要结冰了！）

步骤 2

先把苦瓜洗净，切两段，用小叉把中间的苦瓜籽掏出来

步骤 3

用厨房多用途刨板，将苦瓜刨成薄片

步骤 4

小碗里放进冰块，将片好的苦瓜片放在冰块上

步骤 5

蜂蜜不要倒在苦瓜上，而是另配一个小碗，吃的时候蘸着吃就可以了

菜谱创建时间：2011-10-18 14:10:16