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香菇豆豉蒸鸡腿

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蒸菜 是最保留营养成分的 而且没有油烟!!!!! 菌菇和鸡肉是绝配啊!!!

用料

香菇豆豉蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿斩段,冲洗干净血水,加半勺白糖、半勺盐、一勺料酒、一勺花生油拌匀,放冰箱腌制一晚

步骤 2

豆豉剁碎,蒜瓣捣成蒜蓉,与鸡腿块拌匀,加入适量盐,少许糖提现,生姜切片铺在鸡块上

步骤 3

香菇切块,铺在鸡腿上,入蒸锅蒸约15分钟,关火后焖一会儿

步骤 4

撒上蒜叶,出锅开吃

菜谱创建时间:2013-03-03 06:57:40
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