鸡蛋摊成鸡蛋饼，切成合适大小备用。（锅内少许油，放入打散的蛋液，摊成两面金黄即可）
面包去边备用 火腿切片备用，生菜洗净，撕成合适大小。
将一片面包涂些沙拉，依次放入，火腿，蛋饼，生菜，每样食材之间都要抹上沙拉酱，主要也起到粘连的作用。然后再放一片面包，再依次放入食材，最后再用一片面包盖好即可。
做好的三明治成正方形，用刀斜切一下，一分为二。两个三明治就诞生了。这个照片上沙拉酱偷影了，就这牌子，很好吃。