忘记拍步骤了
银鱼解冻,洗干净,用料酒,葱姜,少许盐,白胡椒腌一会儿。
银鱼下油锅,放进压碎的咸蛋黄简单翻炒,加开水大火到煮开,放入切成小块or小细条的豆腐(形状完全根据个人喜好啦)然后就小火慢慢炖吧,可好吃可好吃啦!