香芹洋葱蛋花汤

作者： Trying Handle

家里人不舒服的时候我们最爱喝这种汤，用香芹片点缀，放点酱油会比鸡汤还好喝！（转载）

用料

• 浓缩鸡汤块 适量（看你煲多少水）
• 鸡蛋 2个
• 干香芹 0.5克
• 干洋葱 4克
• 玉米淀粉（生粉） 8克

香芹洋葱蛋花汤的做法步骤

步骤 1

用中号汤锅，放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。

步骤 2

轻轻将鸡蛋打散，缓慢倒进汤里并搅拌。

步骤 3

舀出半杯汤来，加玉米淀粉并搅拌到没有结块，然后整杯倒回汤里，再烧开，汤汁变稠即可。

菜谱创建时间：2013-02-24 06:39:02