清爽土豆焖鱼丸

作者： 雪瑞姐姐

一个惬意的下午 一碗清爽的土豆焖鱼丸 微辣鲜香 汤汁浸在了鱼丸的孔里 也同时被土豆吸收 荤素搭配 营养又美味

用料

• 海天蒸鱼豆豉
• 绿色的菜叶（新鲜蔬菜都可以啦）
• 干辣椒片（任何增加辣味的都可以）
• 鱼丸
• 土豆
• 盐，胡椒，大蒜粉，生姜粉，洋葱粉
• 橄榄油
• 高汤/水

清爽土豆焖鱼丸的做法步骤

步骤 1

土豆切片

步骤 2

锅内倒入少许橄榄油 入土豆 超熟

步骤 3

倒入高汤或者清水 炖煮土豆至土豆煮烂煮软（由于我用的土豆品种问题 煮不烂 但是很软）

步骤 4

所有鱼丸切半 放入切好的鱼丸 将鱼丸煮熟

步骤 5

鱼丸快熟的时候放入菜叶

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步骤 6

步骤 6

加入盐，胡椒粉，辣椒片，蒜粉，生姜粉，洋葱粉豆豉汁调味

步骤 7

出锅咯 热腾腾 鲜鲜的 可口极了还有点辣哦！用高汤味道会很好很好哦！！！！

清爽土豆焖鱼丸的小贴士

土豆切薄片或者小丁比较容易煮 喜欢吃土豆不糊在汤里的就切片好了 喜欢吃土豆糊在汤里的就切丁

菜谱创建时间：2013-02-24 05:35:05