娃娃菜，番茄，豆腐泡，切好备用。
锅内倒少许橄榄油，锅热下番茄炒软，番茄出汁时加入白菜，翻炒到白菜有点透明加适量盐
米酒里加入老抽，黑胡椒再加一点点水搅拌一下倒入锅中（因为豆腐泡很会吸汤的，所以要额外）
放入对半切成三角形的豆腐泡，大火翻炒一下，盖上锅盖加点点蘑菇鸡精
等差不多豆腐泡吸饱汤软榻下来，可以关火，闷一下就可以出锅了。