糖醋煎蛋

作者： Pierrekwan

译自クックパッド

用料

• 鸡蛋 1个
• 砂糖 1大勺
• 酱油 1大勺
• 醋 1大勺

糖醋煎蛋的做法步骤

步骤 1

正常地煎鸡蛋，尽量让蛋白的面积大一些

步骤 2

等蛋白成型，对折过来盖在蛋黄上,盛出来备用

步骤 3

平底锅内放入砂糖，酱油，醋，加热调味汁

步骤 4

放入刚刚煎好的鸡蛋，小心的用汤匙把调味汁浇在鸡蛋上

步骤 5

喜欢全熟蛋的小火继续加热一会儿，会变成右边

步骤 6

喜欢半熟蛋的直接小心地盛出来，会变成右边

糖醋煎蛋的小贴士

早上一直只是煎鸡蛋可能会油腻吧，配饭一起吃也很好

菜谱创建时间：2013-02-19 14:38:13