印尼蔬菜咖喱

作者： 超级无敌小福星

印尼蔬菜咖喱香料酱超市进口区域购买 跟以往块状咖喱不同，味道很丰富，有点辣 家里还有一袋温德卢酱没用，属于更辣的级别。

用料

• 鸡腿肉
• 土豆
• 葱头
• 西兰花
• 胡萝卜
• 口蘑
• 尖椒
• 印尼蔬菜咖喱香料酱
• 椰子粉

印尼蔬菜咖喱的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切块，清水煮10分钟，连水捞出备用

步骤 2

鸡腿去骨切块，葱头切片，锅里放油姜丝爆香，放鸡块葱头香料酱大火1分钟

步骤 3

中小火加入土豆胡萝卜椰浆（椰子粉+温水），适量水没过食材，咕嘟5分钟，用筷子试一下土豆软了放入西兰花、口蘑

步骤 4

最后菜有点多，味道稍淡，放一点耗油，出锅！

菜谱创建时间：2013-02-18 16:28:52