抹茶椰汁红豆糕

作者： 簡單味道

抹茶红豆再一次溶为一体 , 味道还用说 , 你们懂的。。。。。

用料

• 蜜红豆 100g
• 白砂糖 100g
• 椰浆(椰奶) 200mL
• 三花全脂淡奶 (不是淡奶油) 60g
• 鹰粟粉 (玉米粉) 50g
• 抹茶粉 5g
• 盐 少许
• 水 600mL
• 琼脂 (洋菜,寒天,大菜,石花菜,菜燕) 6g

抹茶椰汁红豆糕的做法步骤

步骤 1

椰浆 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。

步骤 2

水和琼脂一起煮溶。

步骤 3

再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。

步骤 4

倒入模具 , 待涼後 , 冷藏3小時。就可以吃啦！

菜谱创建时间：2013-02-16 18:55:30