用APP打开

自制橙皮糖

2.5万人浏览 804人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: Pierrekwan
译自クックパッド

用料

自制橙皮糖的做法步骤

步骤 1

橙子洗净切成4等分,去掉果肉

步骤 2

用削皮器将橙皮削成薄片(注意不要削到白色的部分),称重记下克数

步骤 3

用盐水浸泡一晚,捞出以清水冲干净,晾半天左右时间

步骤 4

过沸水煮2遍,捞出备用

步骤 5

锅内加入80%重的砂糖,一边搅拌一边加热

展开全部
步骤 6
步骤 6

开始有点儿象桔子酱,等水分慢慢减少就会有点儿象陈皮了

步骤 7

完成!!用密封袋保存好

自制橙皮糖的小贴士

柠檬和柚子的皮都可以如法炮制!

菜谱创建时间:2013-02-14 13:26:16
打开App收藏